Mamuju, 4 Agustus 2025 – Dinas Koperasi dan UKM, Perindustrian dan Perdagangan (Koperindag) Provinsi Sulawesi Barat hari ini secara resmi membuka Bimbingan Teknis (BIMTEK) In House Training Pengujian Mutu Biji Kopi dan Kakao. Kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk komoditas unggulan daerah ini berlangsung di Kantor Unit Pelayanan Teknis Daerah (UPTD) Balai Pengujian Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Mamuju, Jalan RE Martadinata.
Kepala Dinas Koperindag Sulawesi Barat, H. Masriadi Nadi Atjo, membuka langsung acara BIMTEK tersebut. Dalam sambutannya, Masriadi menyampaikan bahwa kurangnya petugas teknis pengujian mutu menjadi kendala utama dalam mempercepat sertifikasi komoditi. “Melalui IHT ini, kami berharap peserta tidak hanya menguasai teori, tetapi juga praktik langsung, sehingga hasilnya aplikatif di lapangan,” ujar Masriadi.
Beliau juga menyampaikan optimisme bahwa pelatihan ini akan menjadi stepping stone untuk memperluas cakupan pengujian ke komoditi lain, seperti CPO sawit, yang saat ini masih bergantung pada laboratorium di luar daerah.
“Ke depan, kami ingin BPSMB Mamuju mandiri dalam pengujian semua komoditi unggulan Sulbar, termasuk sawit,” tambah Masriadi. Kegiatan In House Training ini akan fokus pada praktik pengujian mutu yang meliputi aspek fisik, kimia, dan organoleptik biji kopi dan kakao. UPTD BPSMB sendiri memiliki tugas melaksanakan kegiatan teknis pengujian dan jaminan mutu barang dalam rangka mendukung pelaksanaan tugas Dinas Koperindag Sulbar.
